El gasto en alimentación se dispara por las grandes subidas de precios

La subida de precios de los diferentes alimento ha creado una ola fuerte de precios que aumentan el poder alimenticio

El gasto en alimentacion se dispara por las grandes subidas de precios

En la gran mayoría de los hogares gallegos no queda más que administrarse de manera cautelosa ante los últimos años de crisis y enfrentarse  para crear su propio plan de contingencia. Las familias pueden cuadrar sus cuentas sin ningún problema, donde la mayoría indica un 54%, según los datos del instituto Gallego de Estadísticas (IGE).

Estos datos son los que reflejan la situación económica de los hogares durante el según trimestre de este 2017, sin embargo a principios de 2013 al 46% de la población le costaba llegar a fin de mes y casi un 18% atravesaba por muchas dificultades, esto se debía a la mayor caída del Producto Interior Bruto (PIB).

El consumo de alimentación comenzó a decaer y todavía a estas alturas marca las distancia con los niveles previos a la doble recesión. En si el gasto ha marcado récord en Galicia, con un total de 1.601 euros por personas, aunque se gasta más la realidad es que se come menos, por el encarecimiento constante de la cesta de la compras.

Crisis económica

Por su parte el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, ha declarado que los precios se han disparado, afectando así la evolución del consumo diario en el país. En un gasto total las familias españolas alcanzaron el año pasado los 67.095,5 millones de euros en un 0,1%, mientras que en el 2015 la demanda bajo un 0,7% y los precios aumentaron a un 0,8%.

En Galicia se compraron 1,823 millones de toneladas de comida en 2016, arrojando como resultado un 0,8% por encima del ejército anterior, aunque en comparación con 2009 el descenso fue de un 7,3%. El desembolso de los hogares suma 4.353,8 millones de euros, luego de obtener un avance anual del 1,1%, según como lo indica el informe del departamento que dirige Isabel García Tijerina.

Hacer frente a la crisis económica

Hace 7 años atrás se adquirieron 143.500 toneladas de alimentos para la comunidad, donde el coste para las familias fue de un 2% mayor. La evolución del precio por los alimentos se refleja en el esfuerzo que han tenido que hacer frente los hogares gallegos, unos 2,26 euros por kilo en 2009 y 2,39 euros como máximo histórico en 2016.

Cada hogar gallego gasto mediante el año pasado 1.601,23 millones de euros en alimentación, con un total de 133,4 euros al mes y 4,4 euros por día aproximadamente. Galicia se clasifica como la cuarta autonomía en el ranking del coste de la cesta de compra, el desembolso por habitante de la comunidad es de 73 euros mayor al conjunto del estado.

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